|
* schapennet.nl de mooiste website voor liefhebbers van Schapen & Geiten * |
|||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
|
Melkschaap (links over Melkschapen onderaan deze pagina)
Sommigen menen dat de benaming Fries Melkschaap niet geheel juist is. Het ras is behoorlijk verwant aan het Zeeuwse Melkschaap. Binnen de beide stamboeken, het Zeeuwse Melkschaap en het Friese Melkschaap, wordt er regelmatig uitgewisseld. Het Melkschaap is al heel oud. Men vermoedt dat het ras stamt uit de tijd van de Oost Indische Compagnie. Zeer aannemelijk is het dat het ras is voortgekomen uit kruisingen en door teelt en selectie. Het is bekend dat reeds in de 16e eeuw werd gesproken over melkschapen en schapenkaas. Andere bronnen echter spreken over een tekort aan 'melkspijs' in het jaar 1271 waarin een grote schapensterfte heerste. Een bewijs dat er ook toen al schapen werden gemolken. Het Melkschaap is goed ontwikkeld, iets gerekt en wigvormig. De kop is onbewold en heeft een brede snuit en een blanke neus. Het neusbeen is licht gebogen. De oren zijn lang en breed. De hals is iets gerekt en het bezitten van 'halsbelletjes' wordt op prijs gesteld. De staart is onbewold en reikt tot de hak. De benen zijn krachtig maar niet te grof. De hoefjes zijn blank. De vacht is goed gestapeld en goed van kwaliteit. Bij volwassen dieren zijn het uier en de balzak onbewold. Het uier moet goed ontwikkeld en goed aangesloten zijn waarbij de voldoende ontwikkelde spenen naar beneden geplaatst zijn. Ongewenst zijn: zwarte vlekjes op kop of uier, vossige koppen en benen, gedeeltelijk of geheel witte ogen, wolkuif op de kop, zwarte en bonte dieren. Het gewicht van een volwassen ooi bedraagt ca. 70-75 kilo. Rammen zijn zwaarder, zo'n 112 kilo. De vachtopbrengst is 4-6 kilo en van bijzonder fijne kwaliteit. Melkschapen wol is uitstekend geschikt voor de handspinnerij.
Het Melkschaap is bijzonder vruchtbaar. Regelmatig komen twee- en drielingen voor maar ook vierlingen zijn geen uitzondering. Het Melkschaap kent een opvallend hoge melkproductie. Per lactatie periode (250 dagen of langer) geeft het Melkschaap wel 400 - 700 kilo melk! Het vetgehalte van de melk bedraagt 6-7% en het eiwit gehalte 5-6%. Van de melk wordt voornamelijk kaas gemaakt, zowel zachte als harde.
Geboorte van een
Fries melkschaap lam,
|
Een link
naar schapennet? Gebruik dit logo! (rechtermuisknop op plaatje kilkken, save as / figuur opslaan als en in het plaatje een link maken naar www.schapennet.nl)
|
||||||||||||||||